طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل بالخضار بالصور

(3)

اكتشفي مع أطيب طبخة طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالخضار بالصور، وصفة شهية من صواني الفرن بالباستا والملفوف والكوسا الأنسب للعزومات أو لإفطار رمضاني شهيّ!

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ، صفّيها ثمّ ضعي نصف الكميّة في صينيّة فرن.

  • 2

    حمّي الزيت في قدر على النار، ضعي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.

  • 3

    أضيفي الملفوف ثم الكوسا وقلّبي المكّونات جيّداً ثم تبّليها بالملح، البهارات المشكّلة، الفلفل الأسود والكمون واتركيها على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة.

  • 4

    لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدرعلى النار، أضيفي الدقيق وقلّبيه ثم أضيفي الحليب السائل وقلّبي المكونات جيّداً حتى تثخن وتتماسك. تبّلي الصلصة بالملح وجوزة الطيب.

  • 5

    أسكبي مزيج الخضار في صينيّة الفرن وفوقه صلصة البشاميل وأخيراً نصف كميّة المعكرونة المتبقّية.

  • 6

    رشّي الجبن على وجه معكرونة البشاميل واخبزيها في الفرن لمدّة 30 دقيقة أوحتى يحمرّ وجهها.

نصائح
وصفات ذات صلة
روست بيف مدخن

سندويش لذيذ

10 دقيقة
باستا البروكلي

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة عمل كرات اللحم المجمدة

وصفة شهية

10 دقيقة
شوربة عدس أسود

وصفة حساء مغذي

15 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
حمسة ربيان هندية

حضروها بخطوات بسيطة

15 دقيقة
محشي كوسا باللبن

وصفة مشبعة وغنية

20 دقيقة
الأرز المبخر

وصفة لذيذة

30 دقيقة
الأرز بالبرتقال

طبق بطعم لا يقاوم

20 دقيقة
شوربة الشوفان باللحم في قدر الضغط

حساء لذيذ جدًا

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية