ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقة
كباب اللحم مع الباذنجان
حضري وصفة كباب لحم بخطوات اطيب طبخة السهلة ثم شاركيها على سفرتك مع الذ السلطات العربية المناسبة لهذا الطبق لتفاجئي عائلتك بسفرة لا مثيل لها
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إدهني شرائح الباذنجان بملعقتين من الزيت.
-
2
في وعاء، إمزجي الكمية المتبقية من زيت الزيتون مع الكزبرة والثوم ثمّ إنقعي اللحم في المزيج لمدّة 15 دقائق.
-
3
شكّي اللحم وقطع الباذنجان في أسياخ خشبيّة واشويها لمدّة 30 دقيقة مع تقليبها لينضج اللحم من كلّ الجهات.
-
4
قدّميها ساخنة.
نصائح
جرّبي وصفات الكباب اللّذيذة من أطيب طبخة: كباب الدجاج الهندي، كباب إيراني والكباب الحلبي بالكرز.
وصفات ذات صلة
