طريقة عمل بيتزا السبانخ والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخلطي الخميرة والماء والسكر والملح مع ملعقة زيت زيتون في وعاء وامزجيها ثم اتركيها ترتاح لمدّة 5 دقائق.

• 2

  أضيفي الدقيق واعجني المكوّنات جيداً لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة دبقة متماسكة.

• 3

  ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغطيها لمدة ساعة.

• 4

  أخرجي العجينة وافرديها على شكل دائرة سميكة بحجم صينية الفرن.

• 5

  امزجي السبانخ والجبن والبصل في وعاء.

• 6

  غطّي العجينة بطبقة غنيّة من مزيج السبانخ والجبن.

• 7

  أدخلي الصينيّة إلى فرن محمّى لمدّة 20 دقيقة وقدّميها فورًا.

نصائح

وصفات ذات صلة