منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
طريقة عمل مكرونة بالبروكلي والمشروم
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بالبروكلي والمشروم، جربيها خطوة خطوة وقدميها على سفرة العزومات لديك أيام الاعياد والمناسبات وفي كافة الافطارات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
50 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي معكرونة البيني في ماء مملّح مغلي في قدر لحوالى 12 دقيقة. إرفعيها عن النار وصفّيها جيداً. ضعيها في صينية فرن.
-
2
أسلقي البروكولي في ماء مغلي لمدّة خمس دقائق. إرفعيه عن النار وصفّيه.
-
3
ضعي البروكولي المسلوق وشرائح الفطر فوق المعكرونة.
-
4
امزجي الكريمة مع الزبدة في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض والأسود ثم اسكبي الخليط فوق الباستا.
-
5
رشّي جبن الموزاريلا والبارميزان على وجه الصينية.
-
6
أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً واخبزيها حتى يحمرّ وجهها.
-
7
قدّميها ساخنة.
نصائح
- يمكنك إستبدال جبن البارميزان بأي نوع آخر من الجبن الذي تفضّلينه.
- قدّمي طبقك إلى جانب سلطة الشتاء أو سلطة البقلة وجبن البارميزان.
وصفات ذات صلة
