معمول السمسم
وصفة لا تقاوم
30 دقيقةإليك طريقة عمل عجينة الدوناتس لـ6 أشخاص. أنت بحاجة لـ20 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة لقليها.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
إليك طريقة عمل عجينة الدوناتس لـ6 أشخاص. أنت بحاجة لـ20 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة لقليها.
في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب والفانيليا وصفار البيض واخلطي. أضيفي كمية الدقيق المتبقية والزبدة واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.
رشّي القليل من الدقيق على سطح صلب.
مدّي العجينة بواسطة النشابة بسماكة سنتمتر واحد.
بواسطة كوب أو قطّاعة كوكيز، قطّعي دائرة كبيرة من العجينة وأخرى أصغر منها في داخلها.
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت واقلي قطع الدوناتس حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
زيّني الدوناتس بالسكر البودرة أو أي تغليفة تفضلينها.