طريقة عمل البيتزا بالطماطم والزيتون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الخميرة والملح في الماء واتركي المزيج جانباً لدقائق.

• 2

  أضيفي الدقيق وزيت الزيتون واعجني المكونات حتى تماسك العجينة.

• 3

  أضيفي المزيد من الدقيق أو الماء إن دعت الحاجة.

• 4

  إدعكي العجينة بيديك لعشر دقائق ثمّ ضعيها في وعاء مدهون بزيت الزيتون.

• 5

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعة من الوقت.

• 6

  إفردي عجينة البيتزا إلى دائرة بالسماكة التي تفضلينها.

• 7

  وزّعي صلصة الطماطم ثمّ الجبن، الجامبون، الطماطم، الفليفلة والزيتون.

• 8

  أخبزي البيتزا في الفرن لحوالى 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

نصائح

وصفات ذات صلة