البطاطس المهروسة بالأعشاب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي البطاطس مع قشرها في قدر من الماء المغلي حتى تنضج تماماً وتصبح طريّة.

• 2

  رشّي القليل من الزيت في قعر صينية فرن.

• 3

  صفّي شرائح البطاطس في الصينية.

• 4

  إهرسي حبّات البطاطس مرّة واحدة بواسطة أداة الهرس.

• 5

  رشّي كلّ شريحة بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.

• 6

  أضيفي أوراق إكليل الجبل والأوريغانو.

• 7

  ضعي الثوم بين حبّات البطاطس.

• 8

  أضيفي على كلّ شريحة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

• 9

  رشّي جبن البارميزان.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الفرن من 20 إلى 25 دقيقة حتى تحمر تماماً.

• 11

  قدّمي البطاطس إلى جانب أيّ طبق رئيسي وصحة وهناء.

نصائح

وصفات ذات صلة