كيكة طبقات بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير التغليفة، ضعي في قدر الكاكاو والسكر والفانيليا والشوكولاتة والحليب السائل.

• 2

  حرّكي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يثخن ثمّ إرفعيه عن النار واتركيه جانباً ليبرد.

• 3

  لتحضير الحشوة، ضعي مسحوق البودنغ والسكر والفانيليا والحليب في قدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.

• 4

  أسكبي المزيج في وعاء وأضيفي إليه الزبدة.

• 5

  حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ غطّي الوعاء بورق نايلون.

• 6

  لتحضير الكيكة، أخلطي في وعاء الزبدة والسكر ثمّ أضيفي البيض تدريجياً مع الفانيليا والخلّ.

• 7

  باشري بإضافة الدقيق والملح والبايكنغ باودر واخلطي جيداً ثمّ أسكبي الحليب مع الخلط حتى تتجانس المكوّنات.

• 8

  إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري عليها الدقيق ثمّ أسكبي فيها نصف كمية مزيج الكيكة.

• 9

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاُ على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.

• 10

  أضيفي الكاكاو إلى الكمية المتبقية من مزيج الكيكة واخلطي جيداً.

• 11

  أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.

• 12

  إخبزي الكيكة الثانية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.

• 13

  عندما تبرد الكيكتان، قطّعي كل واحدة أفقياً إلى قسمين متساويين بواسطة سكين حاد.

• 14

  ضعي قسم من الكيكة البنية على طبق وادهني عليها ثلث كمية الحشوة وضعي فوقها قسم من الكيكة البيضاء.

• 15

  أعيدي الكرة حتى تحصلي على 4 طبقات من الكيكة وبينها 3 طبقات من الحشوة.

• 16

  إدهني التغليفة على الوجه ثمّ زّنيها بحسب ذوقك.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى اللوتس بالبسكوت الشاي

وصفة لا يمكن مقاومتها

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة العريكة بالتمر

وصفة بسيطة ولذيذة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•