كيكة الفستق اللذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى والكريمة الطازجة والجبن كريم.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.

• 3

  أدخلي الصلصة إلى الثلاجة.

• 4

  لتحضير الكيكة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع السكر والفانيليا.

• 5

  أسكبي الزيت واخلطي.

• 6

  أضيفي تدريجياً الدقيق بالتناوب مع الحليب مع الخفق باستمرار حتى تتجانس المكونات تماماً.

• 7

  ضعي البايكنغ باودر واخلطي ثمّ أضيفي البسكويت والفستق الحلبي واخلطي لمرة واحدة.

• 8

  إدهني قالب كيك بالقليل من الزيت.

• 9

  أسكبي خليط الكيكة في القالب وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدّة 20 دقيقة.

• 10

  أخرجي الكيكة من الفرن واقلبيها على طبق التقديم.

• 11

  أتركي الكيكة لتبرد تماماً.

• 12

  أسكبي الصلصة فوق الكيكة الباردة.

• 13

  زيّني بالفواكه البريّة والفستق الحلبي بحسب الرغبة. بالصحة والهناء!

نصائح

وصفات ذات صلة