كيكة التفاح والجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخفقي الدقيق والبايكنغ باودر والملح وبيكربونات الصوديوم. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً البيض والسكر والزيت والفانيليا للحصول على مزيج فاتح اللون.

• 3

  أضيفي المكونات الجافة والقرفة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات وتحصلي على مزيج ثقيل.

• 4

  ضعي التفاح والجوز وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية.

• 5

  إدهني قالب كيك بالزبدة أو الزيت ورشّيه بالدقيق.

• 6

  أسكبي الخليط في القالب.

• 7

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

• 8

  أتركي الكيك يبرد من 20 إلى 30 دقيقة ثمّ اقلبيه بحذر على طبق التقديم.

• 9

  زيّني الكيك بصلصة الكراميل.

نصائح

وصفات ذات صلة