كيكة البطاطس الحلوة

(3)

من مطبخ الشيف وسام، نقدّم لك سيدتي طريقة عمل كيكة البطاطس الحلوة بالصور والخطوات. وصفة مبدعة ومميزة لتحضير أشهى كيك بالبطاطا بمذاق حلوة ورائع. تفقديها وحربيها!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الوجه: في قدر، ذوّبي الزبدة ثمّ ضعي الجوز والسكر وحمّصي الخليط.

  • 2

    أتركي الخليط يبرد لحين التقديم.

  • 3

    لتحضير التغليفة البيضاء: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى والسكر البودرة.

  • 4

    أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعي الخليط في الثلاجة لحين التزيين.

  • 5

    لتحضير الكيكة: في وعاء، ضعي الدقيق مع البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب.

  • 6

    أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 7

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيضتين مع الفانيليا.

  • 8

    أضيفي السكر والزبدة وتابعي الخفق.

  • 9

    ضعي البطاطس الحلوة وملوّن الطعام والحليب.

  • 10

    أخفقي المكونات جيداً ثمّ أضيفي اللبن الزبادي مع المكونات الجافة تدريجياً.

  • 11

    إدهني قالباً بالزيت والدقيق ثمّ غلّفيه بورقة زبدة.

  • 12

    أسكبي الخليط في القالب واخبزيه في فرن محمّى جيداً حتى ينضج.

  • 13

    أتركي الكيكة تبرد تماماً ثمّ اقلبيها (إذا قلبتيها وهي ساخنة قد تتفتت أو تهبط لأنذها طريّة).

  • 14

    عند التقديم، وزّعي خليط الجوز والسكر ثمّ التغليفة البيضاء.

  • 15

    أسكبي صلصة الشوكولاتة وصلصة التوفي.

نصائح
وصفات ذات صلة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالنستله

حلى بنكهة مميزة

25 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية