سويس رول بحشوة الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  اخفقي البيض مع السكر بواسطة الخفاق الكهربائي حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمياً.

• 3

  اخلطي المكونات الجافة وأضيفيها مع الماء تدريجياً فوق المزيج في الخلاط.

• 4

  اسكبي الخليط في صينية مستطيلة مغطاة بورق الزبدة واخبزيه من 10 إلى 12 دقيقة.

• 5

  انثري ما تبقى من سكر البودرة على قطعة من ورق الزبدة.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن واقلبيه على ورقة الزبدة ثم لفيه بواسطتها واتركيه يبرد جانباً.

• 7

  لتحضير الكريمة: اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج خفيف.

• 8

  أضيفي الشوكولاتة المذوبة واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح لديك كريمة.

• 9

  إفتحي الكيكة وادهني الكريمة على وجهها ثم لفيها من جديد.

• 10

  للتزيين: مدي ما تبقى من الكريمة على السويس رول وزينيه برقائق الشوكولاتة.

نصائح

وصفات ذات صلة