الكيكة بالقشطة

(4)

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكيكة بالقشطة بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشراكينا رأيك بها!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة، ضعي في قدر القشطة والحليب المكثف المحلى على حرارة منخفضة.

  • 2

    ذوّبي النشاء بملعقة كبيرة من الماء واسكبيها فوق القدر.

  • 3

    قلّبي المكوّنات باستمرار حتى يثخن المزيج ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 4

    أسكبي الحشوة في وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي الفانيليا والزبدة على شكل خيط رفيع مع الخلط لحوالى دقيقتين.

  • 5

    أدخلي المزيج إلى الثلاجة.

  • 6

    لتحضير الكيك، أخفقي في وعاء البيضتين مع الفانيليا والسكر والحليب والزيت وملوّن الطعام.

  • 7

    أنخلي في وعاء آخر الدقيق والبايكنغ باودر والملح.

  • 8

    أضيفي المكوّنات الجافة على مزيج البيض واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

  • 9

    أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.

  • 10

    إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 35 دقيقة.

  • 11

    أخرجي الكيك من الفرن وتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 12

    إقطعي الكيك أفقياً إلى جزأين متساويين.

  • 13

    وزّعي القليل من الحشوة على الطبقة السفلى للكيك وغطّيها بالطبقة العليا من الكيك.

  • 14

    غلّفي الكيك بالحشوة بحسب رغبتك.

  • 15

    أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ15 دقيقة قبل التقديم على سفرتك.

نصائح

يمكنك إضافة الفاكهة إلى الكريمة عند  الحشي إذا أردت.

وصفات ذات صلة
حلى سنكرس بالبسكويت

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
ترايفل الشوكولاته

وصفة شهية

20 دقيقة
كيكة الترافل

وصفة مثالية

20 دقيقة
فطيرة المربى

وصفة لذيذة جدًا

20 دقيقة
كيك هلال رمضان

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
تشيز التمر بالبسكويت

طعم مميز

20 دقيقة
حلى المانجو البارد بالبسكويت

وصفة حلى لذيذة

20 دقيقة
بسكويت كاسترد الأصفر

بسكويت بطعم خيالي

15 دقيقة
حلى البسكويت المكسر

اطيب وصفة حلى

10 دقيقة
طريقة ليزي كيك بالكاكاو

من أشهى الوصفات

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية