الكوكيز بالتوابل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 205 درجات مئوية.

• 2

  في وعاء، ضعي الزبدة والسكر.

• 3

  بواسط الخلاط اليدوي، أخلطي جيداً.

• 4

  أسكبي الحليب الخاثر.

• 5

  أضيفي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والقرفة والبهارات المشكلة والحبهان.

• 6

  بيديك، أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 7

  شكّلي العجينة على هئية كرات متوسطة الحجم.

• 8

  صفّي الكرات على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.

• 9

  إخبزي الكوكيز من 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبيّة اللون.

• 10

  أتركي الكوكيز تبرد ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة