طريقة عمل الشاورما لحمة في المنزل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي عصير الليمون الحامض، الخل، الزيت، الثوم، الملح، القرفة، جوزة الطيب، السبع بهارات والفلفل الأسود في وعاءٍ كبير.

• 2

  أضيفي البصل وشرائح اللحم، إنقعي اللحم بهذا المزيج لحوالى 8 ساعات.

• 3

  ضعي الشاورما في صينية فرن وغطّي الصينية بورق القصدير.

• 4

  أحدثي فجوات في ورق القصدير ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى نصف ساعة على حرارة 200 درجة مئوية.

نصائح

وصفات ذات صلة