1 ساعة 50 دقيقة 
طريقة عمل المبكبكة باللحمة
وصفة لا تقاوم
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي حبات الباذنجان جيداً ثمّ قطّعيها طولياً إلى أنصاف.
-
2
رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وصفّي عليها أنصاف حبات الباذنجان.
-
3
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لساعة من الوقت مع التقليب كل 15 دقيقة.
-
4
ضعي في قدر اللحم ونكّهي بالملح والفلفل الحلو والقرفة وقلّبي المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى ينضج اللحم.
-
5
أضيفي الصنوبر وقلّبي المكوّنات من جديد.
-
6
وزّعي مزيج اللحم بالتساوي داخل حبات الباذنجان.
-
7
في وعاء صغير، أخلطي الطماطم المعلّبة مع القليل من الماء ثمّ وزّعيها على حبات الباذنجان.
-
8
أعيدي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطة لحوالى 20 دقيقة.
نصائح
- تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 200 وحدة حرارية فقط.
- يمكنك تقديم طبقك إلى جانب الأرز الأبيض.
- للمزيد من وصفات المحاشي لايت، جرّبي من موقع اطيب طبخة ورق عنب محشي لايت وكوسا محشي للرجيم.
وصفات ذات صلة
