المدردرة اللبنانية

(13)

إذا كنت سيدتي من محبي أطباق المطبخ اللبناني العريق، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المدردرة اللبنانية بالصور متبعةً هذه الوصفة الشهية ذات خطوات سهلة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قشّري البصل وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.

  • 2

    في مقلاة، ضعي البصل مع الزيت وانثري عليها القليل من الملح.

  • 3

    ضعي المقلاة على نار متوسّطة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لون البصل.

  • 4

    أسلقي العدس بالماء.

  • 5

    عندما ينضج العدس، أضيفي إلأيه الأرز.

  • 6

    أتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز.

  • 7

    أسكبي المدردرة في طبق التقديم وزيّني الوجه بالبصل المحمّص.

نصائح
  • أضيفي رشة من الملح على البصل ليتغيّر لونه بوقت أسرع.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية