طريقة عمل الشكشوكة السعودية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قلّي البصل بالزيت في قدر متوسط على النار، وقبل أن يذبل أضيفي الفليفلة المقطعة والطماطم فوق الخليط وحركيه من وقت الى آخر.

• 2

  أضيفي بعدها الثوم والملح على الخليط وقلّبي المكونات.

• 3

  أضيفي البيض فوق الخليط وخففي النار تحت القدرحتى تتجانس المكونات وتنضج.

• 4

  رشيّ الفلفل الأسود المطحون والكمون فوق الشكشوكة وقدميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة