البطاطس المهروسة بالصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي البطاطس في الماء حتى تنضج ثمّ قشّريها واهرسيها.

• 2

  أضيفي إليها الحليب والزبدة والقشطة ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل.

• 3

  حرّكي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 4

  لتحضير الصوص، ذوّبي الزبدة في قدر ثمّ ضيفي إليها المرق.

• 5

  أضيفي الماءوالقشطة وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.

• 6

  ضعي البطاطس في طبق التقديم واسكبي فوقه الصوص وقدّميه مباشرةً على سفرتك

نصائح

وصفات ذات صلة