حلى

للحلويات على أنواعها مكانة مميزة لدى الكبار والصغار، فلا تكاد تكتمل سفرة بدون لمسة نهائية "حلوة"، ولا يحلو فنجان القهوة أو الشاي من دون حلى يرافقه. أنواع الحلويات تختلف: كيك (كب كيك ومافن، تشيز كيك، كيك اسفنجي...)، بسكويت وكوكيز، حلى عربي او حلويات عربية بالفرن، حلى قهوة وحلى كاسات. طرق التحضير تختلف كذلك، فنجد حلويات سريعة وسهلة، كالحلويات الباردة مثلاً، مقابل حلويات أكثر تعقيداً وتتطلب الطهي على النار والخبز أحياناً. أما بالنسبة للمكونات التي تستخدم في تحضير الحلويات، فنجد الشوكولاتة والفواكه والسميد والزبادي والدقيق والسكر والحليب والزبدة والسمن على رأس اللائحة، تتبعها مكونات أخرى كالمكسرات، الشعيرية، القشطة، الأجبان، النشاء، الكاكاو، البيض...

وإلى جانب الحلويات التي تحضّر يومياً وتقدم على السفرة أو للضيافة، لا بدّ أن نذكر الحلويات التي تقدّم في مناسبات خاصة، كأعياد الميلاد مثلاً، حيث لا بدّ من تحضير كيكة عيد الميلاد التي تتوسطّ طاولة ملأى بأشهى أنواع التحلية. لرمضان حصّته أيضاً، إذ تحضّر ربّات المنازل يومياً أنواعاً متعددة من الحلويات التقليدية، أشهرها القطايف والبسبوسة واللقيمات، بالإضافة إلى وصفات حلى رمضاني مبتكرة. ومن المكونات التي تشتهر بها حلويات رمضان التقليدية نذكر التمر، قمر الدين، المكسرات على أنواعها، القشطة... كذلك، لا يمكن أن ننسى حلويات العيد – عيد الفطر والأضحى – وأشهر هذه الحلويات الكعك والمعمول بحشواته المختلفة.

إليك من أطيب طبخة وصفات حلويات بالصور والمقادير الدقيقة لترضي كلّ الأذواق. جرّبيها اليوم!

عرض المزيد
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
ias

مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
حلى الجوزاء بالسميد

من أشهى الحلويات

15 دقيقة
كيكة عيد الفطر

من أشهى الحلويات

15 دقيقة
المعمول الملون

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
تشيز التمر بالبسكويت

طعم مميز

20 دقيقة
كيك هلال رمضان

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
حلى فول سوداني سهل وسريع

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة
حلى البسكويت المكسر

اطيب وصفة حلى

10 دقيقة
حلى المانجو البارد بالبسكويت

وصفة حلى لذيذة

20 دقيقة
حلى سنكرس بالبسكويت

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
بسكويت كاسترد الأصفر

بسكويت بطعم خيالي

15 دقيقة
طريقة ليزي كيك بالكاكاو

من أشهى الوصفات

5 دقيقة
تشيز كيك توت أحمر

وصفة مميزة جربوها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية