بسكويت وكوكيز

يعتبر البسكويت والكوكيز من أكثر الحلويات المفضّلة عند الأولاد فيمكن تناولها بسهولة في المدرسة أو عند الفطور. كما يتناولها الكبار مع قهوتهم الصباحية ويعتبرونها حلى قهوة لذيذ.

أمّا عن الفرق بين البسكويت والكوكيز، فنستطيع القول أنّ الكوكيز يأخذ الشكل الدائريّ عادةً في حين يأتي البسكويت بمختلف الأشكال مثل البيضاوية، المستطيلة، المربّعة وغيرها. يكون الكوكيز قاسياً ورفيعاً أمّا البسكويت فيكون طرياً ومقرمشاً في آنٍ معاً. غالباً ما يكون الكوكيز محشواً بالمكسرات، الزبيب، المربّى، الفاكهة، الشوكولاتة وغيرها في حين يأتي البسكويت بالزبدة أو عادياً من دون أي حشوة أو إضافات.


تكون عجينة الكوكيز أو البسكويت ليّنة يمكن تشكيلها باليدين أو باعتماد قوالب خاصّة تأتي مرفقة مع كيس الحلويات أو مكبس الحلويات أو حتّى من دونها. وهذه الأشكال هي المحبّبة أكثر على قلوب الأولاد لأنّها تأخذ عادةً شكل النجوم والقلوب القريبة من الأولاد. إلى ذلك قد يضاف إلى وصفة العجينة الكاكاو لتكون بنكهة الشوكولاتة. ويعتبر حلى البسكويت والكوكيز من المخبوزات التي تحتاج لدخول الفرن لتحضيرها.


وقد يشكّل البسكويت قاعدة لوصفات لذيذة مثل التشيز كيك، سندويش الايس كريم، الشوكولاتة بالبسكويت والكثير من وصفات الحلويات. وغالباً ما يعتمد في هذه الوصفات على بسكويت الشاي. من أهمّ أنواع البسكويت نجد البيتي فور والسابليه أمّا أكثر أنواع الكوكيز انتشاراً فهو ذلك بالشوكولاتة أو بالزبيب والمكسرات.

عرض المزيد
بسكويت الشوكولاتة واللوز بدون دقيق

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة
بسكويت محشي بالشوكولاتة

سهلة وسريعة!

10 دقيقة
بسكويت بدون سكر

صحي 100%

25 دقيقة
بسكويت بدون بيض

بمكونات اقتصادية!

25 دقيقة
بسكوت زبدة قديم

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
بسكويت الشاي المعطر

نكهة لا تقاوم!

25 دقيقة
كوكيز بدون شوكولاتة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة

ias
بسكويت الشوفان بالعسل

سهلة جداً!

20 دقيقة
بسكويت بتر كوكيز

قوامها رائع!

25 دقيقة
طريقة عمل بسكويت نشادر

رفيق مثالي للقهوة!

30 دقيقة
كوكيز تيك توك

شكل وطعم روعة!

15 دقيقة
كوكيز السينابون

من ألذ الحلويات!

40 دقيقة
كوكيز بالفول السوداني

قدموها مع القهوة!

20 دقيقة
طريقة عمل بسكويت اليانسون

ألذ حلى للقهوة!

20 دقيقة
بسكويت بدون سكر لمرضى السكري

تناسبهم 100%!

25 دقيقة
بسكويت العشر دقائق

مقرمش من الخارج وطري يذوب في الفم من الداخل!

10 دقيقة
هش طريقة كوكيز

يحبها الكثيرون!

10 دقيقة
بسكويت اليانسون بالحليب

مثالية للقهوة!

20 دقيقة
طريقة كوكيز بدون بيض

حلى قهوة لذيذ!

15 دقيقة
كوكيز نستله

قدموها مع القهوة!

4 دقيقة
كوكيز طري وهش

حلى لذيذ وشهي!

20 دقيقة
حلى بسكويت السمسم سهل وسريع

مثالية للقهوة والشاي!

25 دقيقة
غريبة قشطة

تستحق التجربة!

35 دقيقة
بسكويت عين الجمل

حلى القهوة اللذيذ على الأصول!

40 دقيقة
بسكويت شوفان بدون بيض

هو حلى القهوة المثالي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية