وافل طري
ألذ فطور!
15 دقيقةاليك طريقة عمل لانشون الدجاج بالمنزل. وصفة صديقة الموقع تجدينها الآن على موقع اطيب طبخة، تفقديها وجربيها لتقدميها لاولاد كسندويشات فطور ياخذونها الى المدرسة
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض وجبن الكريم والدقيق والزيت والحبهان والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا والسماق والفلفل الأسود ومرق الدجاج.
أطفئي الخلاط وأضيفي الدجاج.
أخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
يمكنك إضافة فلفل أسود حبّ أو الزيتون الشرائح بحسب الرغبة.
ضعي الخليط فى كيس شواء (لأنّه الأضمن صحياً للطبخ على درجة حرارة مرتفعة).
أغلقي الكيس جيداً بهدوء ولفّيه بطبقتين أو ثلاث من ورق القصدير مع إحكام الإغلاق من الجوانب.
ضعي قمع اللانشون في ماء مغلي لمدة ساعة مع تقليبه كل ربع ساعة داخل الماء من كلّ الجوانب.
بعد مرور الساعة، أخرجي اللانشون من الماء دون أن تفكي القصدير.
أدخليه إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.
عند التقديم، قطّعي اللانشون إلى شرائح (يمكنك استخدامه لتحضير السندويشات للفطور).