دجاج بالطحينة
طعمها رائع!
20 دقيقة
وصفة سلطة سيزر
حضري وصفة سلطة سيزر على طريقة اطيب طبخة. اكتشفي معنا الخطوات السهلة والسريعة لاعداد هذا الطبق اللذيذ، وقدميه الى جانب الذ الوجبات الاميريكية من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
17 دقيقة
-
مجموع الوقت
32 دقيقة
المكوّنات
خس
ّ حجم متوسط، مفروم فرماً خشناً 1
كروتون – نصف كوب
لتحضير تشيبس [جبن](/ingredient/جبن-1458274) البارميزان:
جبن بارميزان
مبشور كوب
لتحضير شرائح الدجاج:
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح 600 غرام
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
لتحضير الصلصة:
مايونيز
3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون
كوب
جبن بارميزان
، مبشور ربع كوب
عصير ليمون حامض
ربع كوب
ثوم
مهروس 3 فصوص
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير تشيبس جبن البارميزان: حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينية بورق زبدة.
-
2
ضعي قطاعة بسكويت دائرية الشكل على الصينية. إملأيها بالجبن ثم أزيليها. أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكميّة.
-
3
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق. عندما يصبح لون التشيبس ذهبياً أخرجيه من الفرن واتركيه جانباً ليبرد.
-
4
لتحضير الدجاج: نكّهي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود وقلّبيها على الشواية لـ12 دقيقة حتى تنضج.
-
5
لتحضير الصلصة: أخلطي البارميزان، الثوم، الزيت، عصير الليمون الحامض، المايونيز، الملح والفلفل الأسود في وعاء.
-
6
في وعاء، ضعي الخس مع الكروتون. أسكبي الصلصة فوق المكونات ثمّ أضيفي شرائح الدجاج وشيبس البارميزان.
-
7
قدّمي السلطة على درجة حرارة الغرفة.
وصفات ذات صلة
