مكونات التبولة اللبنانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي البرغل بالقليل من الماء لحوالى 15 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانباً.

• 2

  إفرمي البقدونس، النعناع والبصل الأخضر فرماً ناعماً ثم وزعي المكونات في وعاء.

• 3

  قطعي الطماطم الى قطع صغيرة الحجم ثم وزعيها فوق الخضار المفرومة.

• 4

  في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح لتحصلي على مزيج متجانس.

• 5

  أسكبي المزيج فوق الخضار المفرومة ثم اضيفي البرغل واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 6

  وزعي التبولة في وعاء ثم قدميه مباشرة على سفرتك الى جانب الذ الاطباق.

وصفات ذات صلة