فلافل الصاج
سندويتش مميز
25 دقيقة
طريقة عمل المكرونة بالدجاج والصلصة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل المكرونة بالدجاج والصلصة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الصلصة:
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح طوليّة 2
بصل
متوسط الحجم 1
زبدة
ملعقتان كبيرتان
صلصة طماطم
علبة
مايونيز
3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود
رشّة
ملح
بحسب الرغبة
ماء – نصف كوب
سكر
رشّة
لتحضير المعكرونة الملوّنة:
معكرونة
من أي نوع 500 غرام
كركم
ملعقة صغيرة
بقدونس
رزمة كبيرة + القليل للتزيين
ماء ساخن – نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير المعكرونة الملوّنة: في الخلاط، أفرمي البقدونس وامزجيها مع الماء.
-
2
قسّمي كمية المعكرونة إلى 3 أجزاء.
-
3
أسلقي القسم الأول في قدر من الماء والملح العادي.
-
4
أسلقي القسم الثاني في قدر من الماء المغلي مع الكركم.
-
5
أسلقي القسم الثالث في قدر من الماء المغلي مع خليط البقدونس.
-
6
بالخطوات السابقة ستحصلين على 3 ألوان مختلفة (ويمكنك أن تسلقي المعكرونة بدون أي إضافة للألوان لكن هذه الأخيرة ستعطي شكلاً جميلاً).
-
7
لتحضير الصلصة: في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي الزبدة.
-
8
شوّحي البصل حتى يذبل.
-
9
أضيفي شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
10
أسكبي صلصة الطماطم وقلّبي المكونات جيداً.
-
11
ضعي المايونيز واخلطي جيداً.
-
12
أضيفي الماء والسكر (خطوة للقضاء على نكهة الصلصة اللاذعة).
-
13
أتركي المزيج يغلي على نار هادئة حتى تنضج شرائح الدجاج.
-
14
بعد أن تصبح الصلصة جاهزة، ضعي المعكرونة الملوّنة في طبق التقديم.
-
15
أسكبي الصلصة مع الدجاج وزيّني بالقدونس.
وصفات ذات صلة
