مقادير البسبوسة بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد، الدقيق، السكر، البايكنغ باودر وجوز الهند.

• 2

  أضيفي الزبدة، لبن الزبادي، البيض والفانيليا مع الخلط المستمر حتى يتشكل خليط متجانس القوام.

• 3

  وزعي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة، قطعيه بواسطة سكين حاد الى مكعبات ثم انثري اللوز على الوجه.

• 4

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

• 5

  لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر متوسط الحجم على النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي.

• 6

  أبعدي المزيج عن النار ثم زيدي عصير الليمون الحامض وماء الورد واعيدي خلط المكونات حتى تتجانس.

• 7

  أخرجي البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة