كيكة الليمون بالصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم انثريه بالقليل من الدقيق.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي جبن الكريم، الزبدة والملح ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي السكر والجيلي مع الخلط المستمر لتتجانس المكونات مع المزيج.

• 4

  زيدي بعدها الدقيق، قشر الليمون والبيض مع الخلط بسرعة عالية لتحصلي على خليط كيك ثقيل القوام.

• 5

  وزعي الخليط في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج جيداً.

• 6

  لتحضير الصلصة، اخلطي سكر البودرة وعصير الليمون ثم اسكبيها فوق الكيك بعد ان يبرد.

وصفات ذات صلة