كيكة الشوكولاته السائلة والفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك، أخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجم المزيج.

• 2

  أسكبي الزيت والحليب مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 3

  أنخلي مرتين الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر في وعاء.

• 4

  زيدي المزيج تدريجياً على خليط البيض مع التحريك بعد كل إضافة.

• 5

  إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق واسكبي فيها مزيج الكيك.

• 6

  إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 50 دقيقة أو حتى ينضج.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد ثمّ أخرجيه من القالب.

• 8

  لتحضير الصلصة، ضعي كل المكوّنات في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تتداخل ويصبح المزيج كثيفاً.

• 9

  أسكبي الصلصة على وجه الكيك، زيّنيه بالفراولة الطازجة ثمّ قدّميه على سفرتك. صحة وهناء.

وصفات ذات صلة