كيفية عمل الدونات بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الدقيق، السكر، الملح، البايكنغ باودر والقرفة.

• 2

  أضيفي الزبدة وقلّبي حتى تحصلي على ما يشبه البقسماط.

• 3

  أسكبي الحليب والبيضة.

• 4

  إدعكي المكوّنات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة لينة.

• 5

  مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها على شكل دونات.

• 6

  حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة واقلي فيه الدونات لحوالى 5 دقائق حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.

• 7

  إرفعي الدونات من المقلاة وضعيها على محارم ورقية حتى تمتصّ فائض الزيت.

• 8

  عند التقديم، أنثري وجه الدونات بالسكر البودرة.

وصفات ذات صلة