كبه باللبن لذيذه

(7)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكبة، صفّي البرغل من الماء وضعيه في وعاء مع اللحم.

  • 2

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود وادعكي المكوّنات حتى تتداخل.

  • 3

    ضعي الكبة في وعاء، أحكمي إغلاقه وأدخليه إلى الثلاجة.

  • 4

    لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

  • 5

    أضيفي اللحم واتركيه على النار حتى ينضج.

  • 6

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود، أضيفي الصنوبر وقلّبي من جديد.

  • 7

    إرفعي المقلاة عن النار واحشي أقراص الكبة.

  • 8

    صفّي أقراص الكبة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واخبزيها في فرن على حرارة متوسّطة حتى تنضج.

  • 9

    لتحضير الزبادي، إغلي اللبن في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 10

    أضيفي الأرز واتركيه حتى ينضج.

  • 11

    زيدي أقراص الكبة واغلي المزيج لـ5 دقائق.

  • 12

    في وعاء، أخلطي الثوم مع الكزبرة، الملح والفلفل الأسود.

  • 13

    أضيفي المزيج إلى القدر وقلّبي لـ5 دقائق إضافية.

  • 14

    إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية