قشطلية بالحليب والبسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي النشاء مع السكر والحليب.

• 2

  أخلطي المكونات حتى الغليان.

• 3

  خففي النار واستمري بالخلط للحصول على مزيج كثيف.

• 4

  أطفئي النار وأضيفي المستكة وماء الورد وماء الزهر واخلطي.

• 5

  في قوالب صغيرة، ضعي طبقة خليط المهلبية.

• 6

  أضيفي قطعة أو قطعتين من البكسويت يليها طبقة من القشطلية.

• 7

  أدخلي القوالب إلى الثلاجة لساعتين حتى تجمد القشطلية.

• 8

  عند التقديم، أقلبي القشطلية في الطبق.

• 9

  أسكبي القطر البارد على الحلى وزيّني بالموز والفستق الحلبي المجروش وزهر الليمون.

وصفات ذات صلة