قالب لازانيا بالدجاج والبشاميل

(8)

اذا كنت من محبي المطبخ الايطالي، نقدم اليك من موقع اطيب طبخة قالب لازانيا بالدجاج والبشاميل محضر خطوة خطوة لتعديه بسهولة تامة في المنزل! وصفة شهية، جربيها الان!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت وقلي البصل ليذبل.

  • 2

    أضيفي الثوم، الكرفس والجزر. اطهي المكونات لتصبح طرية.

  • 3

    زيدي الدجاج وحركي حتى يتغير لونه.

  • 4

    أضيفي معجون الطماطم مع الطماطم المهروسة. حركي جيداً واتركي المزيج يغلي.

  • 5

    اسكبي الماء ثم أضيفي السكر، الاوريغانو، الحبق، الفلفل الأسود والملح.

  • 6

    خففي النار ثم غطي القدر واتركيه لمدة ساعة على النار.

  • 7

    لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على النار ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق. حركي جيداً.

  • 8

    زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تغلي الصلصة وتصبح سميكة.

  • 9

    نكهي بالملح والفلفل الأسود وحركي مرة أخيرة ثم ارفعيها عن النار.

  • 10

    ادهني قعر وأطراف قالب تشيزكيك بزيت الزيتون وضعي داخله كمية قليلة من صلصة الطماطم.

  • 11

    اسكبي فوقها صلصة البشاميل وصفي فوقها شرائح اللازانيا على أن تملأ الأطراف.

  • 12

    أعيدي الكرة حتى تحصلي على 3 طبقات إضافية وانتهي بطبقة من البشاميل على الوجه.

  • 13

    رشي البارميزان على الوجه وأدخلي القالب لمدة 60 دقيقة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 14

    فكي قالب التشيز كيك وقدمي قالب اللازانياً فوراً على مائدتك.

نصائح

يمكنك أن تكسري شرائح اللازانيا وتملأي الفراغات حتى تحصلي على شكل دائري مثالي.

وصفات ذات صلة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية