عجينه هشة وطرية مثل القطن

(21)

هل تفضلين دائماً تحضير المخبوزات في البيت؟ تعلمي من اطيب طبخة وصفة عجينه هشه وطريه مثل القطن خلال 20 دقيقة فقط ثم جربيها لتحضير الذ الفطائر بوصفات موقعنا السهلة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء صغير الحجم، ضعي الخميرة والسكر ثم اسكبي الحليب واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 2

    أتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات وتتتكاثف.

  • 3

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الملح والزبدة ثم اخفقي المكونات لتتجانس جيداً.

  • 4

    زيدي مزيج الخميرة والحليب مع الخفق المستمر لتتشكل عجينة ناعمة وغير لاصقة.

  • 5

    كوري العجينة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت، غلفيها بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.

  • 6

    إدعكي العجينة جيداً على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم شكليها الى المخبوزات التي تفضلينها.

وصفات ذات صلة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية