عجينة جيب التاجر المقلية السهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  صعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الحليب السائل، الخميرة، البايكنع باودر، الجبن والفانيليا.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة ثم اتركيها جانبا لحوالى 30 دقيةق حتى تتخمر.

• 3

  إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قطعيها الى دوائر متساوية الحجم.

• 4

  سخني زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات العجينة ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.

• 5

  لتحضير الحشوة، سخني الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.

• 6

  أضيفي الدجاج ثم الملح والفلفل الاسود مع التقليب حتى تنضج المكونات.

• 7

  أبعدي الحشوة عن النار ثم زيدي المايونيز والجبن السائل وقلبي المكونات بتأن حتى تتجانس.

• 8

  قطعي طرف واحد من العجينة في الوسط صم ضعي احشيها بالخس والقليل من الحشوة.

• 9

  أعيدي الكرة على باقي المكونات قم قدمي جيب التاجر مباشرة على سفرتك. خس مفروم- بحسب الرغبة

وصفات ذات صلة