طريقة القطايف سهله

(8)

اليك من صديقة موقع اطيب طبخة طريقة القطايف سهله بالخطوات الدقيقة. وصفة مفصلة لتحضير اشهى حلى عربي بالحشوة التي تفضلينها لسفرة افطار رمضان والعزومات!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والملح والخميرة والسكر والحليب البودرة.

  • 2

    أخلطي المكونات الجافة مع بعضها.

  • 3

    أسكبي الماء تدريجياً واخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي (أو اليدوي) حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة أكثف بقلسل من عجسنة الكريب أو أخف من عجينة الكيك.

  • 4

    غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لـ15 دقيقة أو أكثر.

  • 5

    إدهني مقلاة بقليل من الزيت.

  • 6

    بواسطة مغرفة ضعي دائرة من العجينة في وسط المقلاة.

  • 7

    أتركي الخليط لبعض الوقت حتى تظهر الفقاقيع على الوجه.

  • 8

    أخرجي العجينة من المقلاة بعد أن يصبح قعرها ذهبي اللون.

  • 9

    ضعي العجينة على منديل أو فوطة مطبخ وغطّيها حتى تبرد.

  • 10

    إحشي القطايف بالحشوة التي تريدينها بمذاق حلو أو مالح.

  • 11

    يمكنك تفريز القطايف محشوة لو حضّرت كمية كبيرة.

وصفات ذات صلة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالنستله

حلى بنكهة مميزة

25 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية