كوكيز الكورن فليكس
نكهة ولا ألذ!
25 دقيقةتعرفي على خطوات تحضير عجينة الدونات بالبطاطس لتحضري الذ فطور تفاجئين به ضيوفك وعائلتك باصناف عديدة مناسبة لاذواق مناسبة لضيوفك وعائلتك!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.
أخلطي في وعاء آخر كل من الزبدة، السكر، البيض، البطاطس، الحبهان والحليب.
أضيفي خليط البطاطس فوق خليط الدقيق مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة طرية.
غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعتين حتى تتخمر.
إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق، افرديها بواسطة شوبك حتى تصبح متوسطة السماكة.
قطعي العجينة بواسطة قطاعة الدونات ثم اتركي الاقراص من جديد جانباً لحوالى 20 دقائق حتى ترتاح.
حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي اقراص الدونات ثم اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.