طريقه حلى الجلي طبقات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكاسترد الأصفر: في قدر، ضعي الحليب مع السكر واخلطي حتى الغليان.

• 2

  في وعاء كبير، ضعي مسحوق الكاسترد مع القليل من الحليب واخلطي حتى يذوب.

• 3

  أسكبي الحليب الساخن فوق الوعاء واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 4

  أسكبي الكاسترد الأصفر في صينية بيركس ووزعي البسكويت.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعة.

• 6

  لتحضير الجيلي: في وعاء، ضعي علبة من بودرة الجيلي مع كوب من الماء الساخن واخلطي حتى تذوب.

• 7

  أضيفي كوب من الماء البارد واخلطي.

• 8

  أسكبي الجيلي بخفة وروية فوق طبقة الكاسترد.

• 9

  وزّعي طبقة من الفراولة فوق الجيلي.

• 10

  أعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة أو حتى تجمد طبقة الجيلي.

• 11

  لتحضير الكاسترد بالشوكولاتة: في قدر، ضعي الحليب مع مسحوق الكاسترد والسكر.

• 12

  أخلطي المكونات بواسطة خفقا يدوي حتى تغلي.

• 13

  أسكبي كاسترد الشوكولاتة بخفة وروية فوق طبقة الجيلي.

• 14

  وزّعي طبقة من البسكويت فوق الكاسترد.

• 15

  أعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة أو حتى يبرد الحلى ويجمد.

• 16

  لتحضير الطبقة البيضاء: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى.

• 17

  أسكبي الكريمة البيضاء فوق الصينية وأعيديها إلى الثلاجة لساعة أو حتى تجمد الطبقة.

• 18

  لتحضيرالطبقة الثانية من الجيلي: في وعاء، ضعي علبة من بودرة الجيلي مع كوب من الماء الساخن واخلطي حتى تذوب.

• 19

  أضيفي كوب من الماء البارد واخلطي.

• 20

  أسكبي الجيلي بخفة وروية فوق الصينية.

• 21

  أدخلي الحلى إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل.

• 22

  عند التقديم، وزّعي الشوكولاتة المبشورة على وجه الحلى.

وصفات ذات صلة