طريقة كريب بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، الماء، الزبدة والفانيليا ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق، السكر والملح لتتداخل المكونات جيداً.

• 3

  أضيفي مزيج الحليب الى الخليط ثم اخفقي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  غطي وعاء المزيج ثم ادخليه لحوالى ساعتين الى الثلاجة.

• 5

  حمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ملعقتان كبيرتان في الوسط ثم اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على وجهها.

• 6

  إقلبي العجينة الى الجهة الثانية ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

نصائح

وصفات ذات صلة