طريقة قوالب التوست بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل.

• 2

  أضيفي الفليفلة الحمراء وقلّبي.

• 3

  ضعي الذرة والبازيلاء والجزر وقلّبي.

• 4

  أضيفي الدجاج واخلطي.

• 5

  نكّهي بالملح والكاري والحبق المجفف واخلطي.

• 6

  أضيفي الصلصة الحمراء والبشاميل واخلطي.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 8

  أزيلي أطراف قطع التوست وافرديها بواسطة النشابة.

• 9

  رصّي قطع التوست في قالب تشيز كبك صغير متحرك القاعدة مدهون بالزبدة المذوّبة مع مراعاة تغطية الأطراف جيداً.

• 10

  ضعي الحشوة في القالب ووزعي جبن الموزاريلا على الوجه.

• 11

  إفردي قطعة توست بالنشابة واقطعيها على شكل دائرة بحجم القالب.

• 12

  إدهني الدائرة بقليل من زيت الزيتون.

• 13

  ضعي الدائرة فوق الحشوة لتغطية القالب.

• 14

  وزّعي القليل من جبن الموزاريلا والحبق المجفف على التوست.

• 15

  أدخلي القالب إلى الفرن لـ15 دقيقة أو حتى ينضج التوست ويصبح ذهبيّ اللون.

• 16

  عند التقديم، زيّني بالحبق الأخضر.

وصفات ذات صلة