بسكوت الشوفان للدايت
طعم غني ولذيذ
20 دقيقةمن موقع اطيب طبخة تفقدي طريقة عمل كيكة المربى بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة جربيها بنفسك
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، ضعي الزبدة واخفقيها بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ليّنة.
أضيفي السكر واخلطي من جديد حتى تتجانس المكونات.
ضعي البيضة واخفقي مجدداً.
أضيفي خلاصة الفانيليا واخلطي.
ضعي الملح والبايكنغ باودر واخلطي.
أضيفي الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات.
بيديك إعجني المكونات قليلاً.
ضعي الخليط على سطح صلب واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
غطّي العجنية وأدخليها إلى الثلاجة لساعة على الأقل أو ليلة كاملة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
غلّفي صينية مستطيلة الشكل (8 إنش) بورق قصدير حتى تغطيها بأكملها وترك القليل من القصدير نحو الخارج لإخراج الحلى لاحقاً بسهولة.
مدّي ثلثا كمية العجينة في قعر الصينية بطريقة متساوية.
إدهني وجه العجينة بمربى الفراولة ووزعي الجوز.
قطّعي كمية العجينة المتبقية بيديك إلى قطع صغيرة ووزعيها على وجه المربى.
أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 35 دقيقة أو حتى ينضج الحلى وتصبح أطرافه بنيّة اللون.
أخرجي الحلى من الفرن واتركيه ليبرد.
بواسطة القصدير، أخرجي الحلى من الصينية.
يمكنك بحذر تقطيع الحلى إلى مربعات.