طريقة عمل كيكة الشبكة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً.

• 3

  أضيفي السكر والفانيليا واخلطي.

• 4

  أسكبي الزيت والحليب واخلطي.

• 5

  ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أسكبي الخليط في صينية متسطيلة الشكل مدهونة بأي مادة دهنية.

• 7

  أدخلي القالب إلى الفرن لـ45 دقيقة أو حتى ينضج.

• 8

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.

• 9

  لتحضير التغليفة: في قدر، ضعي الكريم كراميل مع السكر والنسكافيه والماء.

• 10

  أخلطي المكونات جيداً حتى تذوب وتتجانس.

• 11

  أتركي التغليفة لتبرد قليلاً.

• 12

  وزّعي شرائح الجبن على الكيكة على شكل شبكة.

• 13

  أسكبي الصلصة بواسطة ملعقة على كامل الكيكة.

• 14

  أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لتبرد ثمّ قدّميها.

وصفات ذات صلة