بسبوسة بدون زبادي
على أصولها!
25 دقيقةلعشاق الحلويات العربية، اليكم من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة السميد باسهل الخطوات. وصفة بسبوسة او نمورة او هريسة ولا الذ قدميها مع القهوة او الشاي لزوارك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
سميد ناعم
3 أكواب
سكر
كوب ونصف
سمن
مذوّب ربع كوب
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
ماء الورد – ملعقة صغيرة ونصف
ماء دافئ – كوب وربع
قطر
جاهز كوبان
صنوبر
للتزين بحسب الحاجة
في وعاء، ضعي السميد والسكر والسمن والبايكنغ باودر وماء الورد والماء الدافئ.
أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
أتركي خليط الكيك يرتاح لمدّة ساعة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
أسكبي الكيك في قالب مدهون بالطحينة.
ضعي الصنوبر بالشكل الذي تريدينه.
أدخلي القالب إلى الفرن لـ35 دقيقة أو حتى تصبح أطراف الكيك شقراء اللون.
أخرجي الكيك من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر البارد.
أتركي كيك السميد يبرد تماماً ثمّ قطّعيه وقدّميه.