طريقة عمل كفتة الرز بالبطاطس
سهلة التحضير!
20 دقيقةتفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كفتة التونة بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة ولذيذة جربيها بنفسك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، أخلطي التونة مع البطاطس المسلوقة.
في قدر على النار، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
أضيفي الزنجبيل واخلطي.
ضعي خليط التونة والبطاطس واخلطي.
نكّهي بالفلفل الأسود والغارام ماسالا والملح واخلطي.
أضيفي الكزبرة واخلطي.
أسكبي عصير الليمون الحامض واخلطي.
أطفئي النار وضعي الخليط في وعاء.
أضيفي البيضة المخفوقة واخلطي بيديك.
ضعي الدقيق والبقسماط واخلطي جيداً بيديك حتى تتجانس المكونات.
شكلّي الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم.
في مقلاة، حمّي زيتاً غزيراً واقلي أقراص الكفتة حتى تنضج.