بقلاوة الحليب
وصفة لذيذة وغنية
30 دقيقةتعلمي طريقة عمل ديب اند ديب تماما كالمحالات بوصفة مثالية لا تقاوم من اطيب طبخة. شاركي عائلتك الذ كريب بطعم ديب اند ديب مع مشروبات ساخنة وباردة لا مثيل لها!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
لتحضير الكريب، اخلطي في وعاء كل من الدقيق، الفانيليا، الحليب، البيض، لبن الزبادي والسكر.
أخلطي المكونات جيداً بواسطة خاق يدوي حتى تتجانس ثم زيدي الزبدة وقلبي بتان لتحصلي على مزيج كريمي.
حمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار نصف مغرفة في وسط المقلاة ثم كوريها لتحصلي على كرة عجينة تغطي المساحة.
أتركي عجينة الكريب حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
لتحضير صلصة الشوكولاتة، اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من السكر، الدقيق، الكاكاو والفانيليا.
سخني الحليب والزبدة في قدر على النار، اضيفي خليط الكاكاو مع التحريك بسرعة عالية ليغي المزيج وتحصلي على صلصة ثقيلة القوام.
شكلي كل كريب الى مربع، صفيه في طبق ثم انثري البسكويت على الوجه ثم اسكبي صلصة الشوكولاتة فوقها قبل التقديم.