طريقة عمل دجاج جالفريزي

(7)

طريقة عمل دجاج جالفريزي: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك الى جانب الارز الابيض المفلفل.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    نكّهي مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه الدجاج حتى يتغير لونه من كل الجهات.

  • 3

    إرفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.

  • 4

    أضيفي إلى المقلاة نفسها الكمون، اليانسون والقرنفل. قلّبي لبضع دقائق حتى تتصاعد رائحة البهارات.

  • 5

    زيدي الزنجبيل والثوم وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.

  • 6

    باشري بإضافة البصل، الفليفلة والطماطم. أتركي المزيج على النار حتى تخرج كل السوائل وتجف.

  • 7

    أسكبي صلصة الطماطم، الغارام ماسالا، السكر والملح ثمّ أعيدي الدجاج إلى المقلاة.

  • 8

    أتركي المزيج على نار هادئة حتى تثخن الصلصة وينضج الدجاج.

  • 9

    نكّهي بالفلفل الأحمر الحار بحسب رغبتك، قلّبي من جديد، ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية