طريقة عمل خبز البرجر بعجينة العشر دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني صينية فين غير لاصقة بالقليل من الزيت.

• 2

  في وعاء كبير أخلطي الماء مع الخميرة، السكر والزيت.

• 3

  أضيفي البيضة، الدقيق والملح. أخلطي المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية ثمّ إدعكيها بواسطة يديك.

• 4

  غطّي العجينة لـ5 دقائق ثمّ قطّعيها إلى 12 كرة صغيرة وصفّيها على الصينية.

• 5

  إدهني وجه العجين بالبيض ثمّ أنثري السمسم.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى ينضج الخبز ويحمر.

وصفات ذات صلة