طريقة عمل حلوى عش البلبل باللوتس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  خذي جزءاً من عجين الشعر ولفّيها على إصبعك مع عمل فجوة في الوسط.

• 3

  ضعي عش البلبل في صينية وأعيدي الكرة للحصول على عدّة قطع.

• 4

  أسكبي السمن فوق عجينة الشعر بخفة وروية.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 10 دقائق أو حتى تصبح قطع الحلى ذهبيّة اللون.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر البارد.

• 7

  أتركي عش البلبل يبرد تماماً قبل حشيه.

• 8

  وزّعي بسكويت اللوتس المفتت على قطع الحلى.

• 9

  ضعي زبدة اللوتس في كيس الحلويات وزّيني قطع عش البلبل.

وصفات ذات صلة