طريقة عمل تشيكن جريل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي قطع الدجاج في وعاء ونكّهيها بالملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.

• 2

  أضيفي اللبن الزبادي والزيت وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.

• 4

  شكّي قطع الدجاج، الطماطم والبصل في اسياخ خشبية واشويها على الفحم مع التقليب من وقت الى آخر حتى تتحمّر من كل الجهات.

وصفات ذات صلة