طريقة عمل تشيكن بتر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، أخلطي لبن الزبادي عصير الليمون الحامض، الكركم، الغارام ماسالا، والكمون. أضيفي قطع الدجاج إلى المزيج وقلّبيها حتى تتغطى بالكامل. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة ليوم كامل قبل الإستعمال.

• 2

  في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة، سخني الزبدة بالزيت. أضيفي البصل، وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الثوم، الزنجبيل وبذور الكمون واستمري بالطهي حتى يصبح لون البصل بنياً.

• 3

  أضيفي عود القرفة، الطماطم، الفلفل الأحمر الحار والملح. إستمري بالطهي لـ10 دقائق حتى تذبل حبات الفلفل الأحمر الحار.

• 4

  أضيفي مزيج الدجاج وقلّبي لـ5 دقائق ثمّ اسكبي مرق الدجاج. إغلي المزيج ثم خففي النار واتركي المكونات تغلي لـ30 دقيقة.

• 5

  أضيفي كريمة الطبخ ومعجون الطماطم واغلي المكونات لـ15 دقيقة.

• 6

  زيدي اللوز، إطهي لـ5 دقائق إضافية ثمَ ارفعي القدر عن النار وقدمي طبق التشيكن بتر على سفرتك.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الجلاش باللحمة

وجبة مثالية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة الكانتون

طبق لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سمك كنعد مقلي

وصفة مثالية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة الإيدام الهندي

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

هريس كويتي

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•