طريقة عمل برياني روبيان بالصور

(30)

طريقة عمل برياني روبيان بالصور: وصفة مميزة من المطبخ العربي العريق لا بد ان تجربيها وتقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك. الوصفة من موقع اطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الروبيان مع الزنجبيل، الثوم، الملح، الفلفل الاحمر الحار، بهارات الكبسة، الكركم وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    قلّبي المكوّنات جيداً ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لساعتين.

  • 3

    حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه الروبيان حتى تنضج. إرفعي المقلاة عن النار.

  • 4

    لتحضير الأرز، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

  • 5

    أضيفي الزنجبيل والثوم وقلّبي لدقيقتين إضافيتين ثمّ زيدي الطماطم ونكّهي بورقة الغار، الهيل، عود القرفة وكبش القرنفل.

  • 6

    زيدي الأرز واسكبي 3 اكواب ونصف من الماء.إطهي المزيج حتى تجف السوائل ويبضج الأرز.

  • 7

    أضيفي نصف كمية الروبيان وقلبي حتى تتداخل المكونات ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 8

    قدّمي البرياني ساخنة على سفرتك مزيّنة بباقي كمية الروبيان.

وصفات ذات صلة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية